Corylus avelana
Opmerkelijk: Hazelnoten zitten vol vitamine E. Een handvol bevat ongeveer 50% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Hazelnoten worden op allerlei manieren gegeten. Ze zitten in notenmixen zoals studentenhaver, notenmuesli en bijvoorbeeld in gebak. Kinderen kennen de hazelnoot mogelijk vooral als broodbeleg. Het bruine deel van een pot Duo Penotti is voornamelijk gemaakt van hazelnoten.