Cornus mas
Opmerkelijk: Vers van de plant smaken kornoelje bessen als ze goed rijp zijn een beetje als een pruim. De bessen zijn pas rijp als ze van de plant afvallen. Ook de groene, onrijpe, bessen zijn eetbaar. Gepekeld en op smaak gebracht met kruiden zoals laurier, kruidnagel, tym en rozemarijn, kun je ze eten als olijven.